〈甚助〉手延半生こびきそば

4種類のパスタセット

本場イタリアのレストランの味をご家庭で、シェフのこだわりが詰まった4種のパスタをお楽しみください。タリアテッレ：イタリア北部発祥の平打ちパスタは腰もありモチモチした食感が特徴です。濃厚なボロネーゼ（ミートソース）と風味豊かなポルチーニ茸（セップ茸）のクリームソースの2種類をご用意しました。セダニーニ：マカロニに似た筒状のショートパスタ【セダニーニ】には香り豊かなバジルソースで合わせました。ニョッキ：ジャガイモと小麦粉で作るニョッキはイタリアの定番料理です。モチモチの食感と風味にはシンプルながら飽きのこないトマトソースで。

宗近　夏のおススメ涼麺ギフト

冷し中華しょうゆ：地元福井だけで毎年62万個以上を売り上げ、発売から40年以上も続く宗近のロングセラー商品。ツルツル・シコシコの特製自家製麺が、酸味の効いた特製だれによく絡みます。暑い日にもぴったり、毎日食べても飽きのこないおいしさが自慢です。冷し中華ごまだれ：さっぱりながらも深いコクのあるごまだれが、つるつる・しこしこの特製麺によく絡みます。ツルっと生ざるうどん：ツルっと喉越しがよく、出汁が香る特製ストレートつゆがめんによく合います。

伝統の手延べ麺 大門素麺2袋と専用つゆ2本の詰合せ

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

伝統の手延べ麺 大門素麺5袋と専用つゆ2本の詰合せ

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

〈池利〉三輪素麺 3種食べ比べ詰合せ

〈銀座ろくさん亭〉みちばの夏のうどん2種

〈ペック〉パスタ詰合せ

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

〈池利〉三輪素麺 熟成二年物

奈良県・三輪の里はそうめんのふる里。この地で〈池利〉は代々伝わる手延べの技を受け継ぎ170有余年。研鑽を重ね、磨き続けた技でそうめんを一筋に作り続けています。

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺「三輪」極寒仕込み

〈池利〉三輪素麺「金帯の白糸」国産小麦使用

〈池利〉三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺・麺つゆ詰合せ

〈池利〉三輪素麺「翁蒼龍の糸」細作り

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

〈池利〉5種の味わい「一膳仕立」三輪素麺詰合せ

〈池利〉三輪素麺「金帯の白糸」国産小麦使用

〈池利〉麺づくし詰合せ「秋篠夏膳」

〈池利〉麺づくし詰合せ「秋篠夏膳」

〈池利〉まあるい三輪素麺「五味五色」

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈池利〉夏野菜を使った三輪素麺

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

糸のように細く美しい姿が特徴。寒期の12月～2月に、限られた熟練生産者が二昼夜手延製法で作ります。

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈喜多村〉北海道産小麦「揖保乃糸」縒つむぎ

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」麺つゆ詰合せ

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 播州小麦

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 特級 一年熟成

〈播州手延素麺〉揖保乃糸 色麺詰合せ

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

〈甚助〉小豆島手延素麺「黄金蔵糸」

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈甚助〉小豆島手延素麺・香りつゆセット

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地手延素麺・めんつゆ詰合せ

三大産地手延素麺詰合せ

三大産地手延素麺・かに・魚介缶詰詰合せ

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％使用）・つけめん仕立て

〈島善〉小豆島手延素麺 彩景色・つけめん仕立て

〈島善〉小豆島手延素麺 彩景色

三産地の麺々詰合せ