京蕎麦　丹波ノ霧　6人前セット（HKT3）

京都　福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使用した香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦です。半なま麺は生麺のようなもちっとした食感が特徴です。

信州戸隠そば詰合せ

そば処信州の代表格「信州戸隠そば」。その伝統の風味と味覚を頑なに守り、細切り、太切りにし仕上げました。それぞれの食感、喉ごしをお楽しみいただけます。また、香り高いそば全粒粉に、国産山芋粉を加え風味豊かなコシのある、喉ごしの良いとろろそばもセット。信州名物八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良い秘伝のつゆで3種それぞれの特長ある味わいをご堪能ください。

比内地鶏の冷やし中華

秋田比内地鶏ガラを加えたほどよい酸味の冷し中華スープと、細ちぢれ麺との絶妙な味わいをご賞味ください。

ナチュラル・ハーモニーの十割そば・めんつゆセット

＜自然栽培十割そば＞自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。そば以外いっさい使っていない「十割そば」、ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。＜めんつゆ＞天然の蔵付き麹菌を使って醸造した森田醤油をベースに作られた風味豊かなめんつゆです。お好みに希釈してお使いください。

半なま　京蕎麦　味くらべセット（HDH）

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ、京都　福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 女の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 女の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

半なま 京蕎麦 いろどり3種セット

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を麺に練りこんだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

即席手延べにゅうめん詰合せ6食

伝統の「手延べ製法」で熟成を繰り返しながら作られたそうめんを、即席ノンフライ麺に仕上げました。あっさり京風和風だしと、ほどよい辛さにしっかりとダシのきいたカレースープ、コクのある味わい深い鴨つゆと3種類の味が楽しめます。お湯をかけて約3分温めるだけで、ご家庭で手早く簡単に本場のにゅうめんを味わえる、簡単便利な具材付き即席手延べにゅうめんです。

菊乃井にゅうめん5種・九条ねぎ力うどん詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん5種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

縁のむすび 5袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

縁のむすび 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

縁のむすび 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 5袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・瓶詰詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。

京蕎麦　丹波ノ霧　そば素麺セットB

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都　福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、京都　福知山・夜久野産そば粉、国産小麦粉、塩のみで製麺した太さわずか1.2ミリの滑らかな極細麺「夜久野かすみ」を詰め合わせた京都の蕎麦食べ比べセットです。

うどん食べ比べ4食セット

北海道産の天然昆布と九州産のサバ節・ウルメ節を使い、薄味の中にコクと旨みを合わせ持つお出しで、きつねうどんやしっぽくうどん、そして鍋焼きうどんなど特に人気のあるうどんをセットにしました。ぜひお楽しみください。

きつねうどん・穴子うどん食べ比べ4食セット

70年間受け継がれる黄金のおだしと、じっくり炊き上げたきつね揚げが絡み合う至極の一杯。1枚1枚手揚げされて、じっくりと時間をかけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、今井ならではの、おだし、もちもちとした大阪うどんが三位一体となった今井1番の人気商品です。一杯醤油で芳ばしく焼き上げた穴子の旨味が今井のおだしとの相性もバツグン。ぜひお召し上がりください。

変わりそば（三色）

更科そばの伝統製法をもとに、季節の香りを打ち込んだ変わりそば。今回は夏らしく、梅と笹の変わりそばをお届け。

お蕎麦セットD

自然薯、抹茶、ほうじ茶の三種のお蕎麦セットです。木箱が特別感を演出します。

にしんそば詰合（千鳥）

ご家庭でお手軽に＜松葉＞のにしんそばをご賞味いただけます。

韃靼そば乾麺8束セット

北海道雄武町産の韃靼そば粉「満天きらり」と北海道産小麦粉を使用。ルチンを多く含み、100gあたり360mg含有。

手延べオリーブ素麺

原材料にこだわった銀四郎めんに、小豆島産100％のオリーブ果肉をふんだんに練り込んだオリーブ素麺。

みちのく山形そばそうめん

そばをそうめんの細さに仕上げました。そば粉の風味と舌ざわり、そうめんののどごしを楽しめます。

＜永坂更科 布屋太兵衛＞御前そば

独自の製法でそばの実の甘皮を除いた「御前粉」を約7割使用、純白に輝く、贅沢なそばです。

かけ・カレー・クリームおうどん

讃岐のうどんの製法を大阪文化と融合させた人気店＜つるとんたん＞。オリジナルスパイスを配合したカレーのお出汁や、旨味とコクのある濃厚クリームのお出汁もお楽しみください。

いなにわ手綯うどん･そうめん切れはし麺詰

製造過程でできた切れはしを詰めました。太さや長さにばらつきはありますが、おいしさはそのままです。

にゅうめん・麺類詰合せ（12袋入）

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐお召し上がりいただけます。

丸ざる梅うどん5食セット

紀州名産の南高梅の梅肉を独自の製法で練り込んだ見た目もきれいな梅うどん。茹で上げると梅の香りが広がり食欲をそそります。梅肉・梅酢を落としたさっぱりとしためんつゆでお召し上がりください。

大門素麺3袋入

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

大門素麺5袋入

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

大分海鮮らぁめん

「殿様はも」「車海老」2種類2セットのラーメンセットです。大分県ご自慢の、かつ豪華で見栄えする魚たちで作ったラーメン。鱧は和風スープ、車海老は特製旨辛スープを使っています。ちょっと贅沢、なおかつ袋めんと同じような手順でお手軽・簡単に作ることが出来るらぁめんセット。贈りものにも最適です。大分県ご自慢の魚たちを使ったご当地ラーメンを、是非お試しください。

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山御膳

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈信州戸隠そば〉善光寺門前そば詰合せ

〈信州戸隠そば〉善光寺門前そば詰合せ

〈甚助〉手延半生こびきそば

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

パスタソース・パスタセット

「パプリカクリームソース」と「カリフラワークリームソース」はパスタや、鶏肉や白身魚などの付け合わせソースとして、パプリカとカリフラワーの優しいお味をお楽しみいただけます。上質なデュラム小麦を使用したモチモチとしたアルデンテ感が楽しめる「スパゲッティ」をセットにしました。