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フルーツショップオザキ

高知県産 徳谷トマト

税込8,640

高知県内の特定の地域のみで生産される「徳谷トマト」。産地は海面より低く、堤防を隔て川と海水の混じる汽水域に近い土地にあります。畑の土には自然現象でろ過された塩分が混ざり、一般的には作物が育たない塩分濃度が強い土壌となっていますが、地元生産者はこの逆境の中で繊細な栽培技術を編み出し、ミネラルを旨みとし甘さを凝縮させた「徳谷トマト」を作り上げました。ただ甘いだけではない、濃厚な味わいをお楽しみください。 ※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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「ねばりっこ」は鳥取県園芸試験場が育成し平成14年の品種登録を行った長いもで、従来の砂丘長いもに比べ、ねばりが強く、肉質がち密で、果肉が白いのが特徴です。アクが少なく、味は長いもよりも甘味とコクがあります。「ねばりっこ」はその特性を活かして麦とろごはんや磯辺揚げなど多くの用途や味覚が楽しめます。

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幸田商店/高島屋ファーム

本場茨城県産のほしいもを詰め合わせました。絹のような滑らかな舌触りとサッパリとした甘みが特徴の「シルクスイート」をお楽しみください。

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トマト本来の酸味だけでなく、甘みの引き立つ濃厚な味わいをお楽しみいただけるフルーツトマトです。一般的なフルーツトマトと比べ、比較的大玉でゼリー質が少なく、シャキッと食べ応えのある食感が特徴です。 ※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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フルーツショップオザキ

ただ甘いだけではなく、トマトが本来持っている旨みや酸味が調和した、昔ながらの味わいをお楽しみいただける大玉トマトです。みずみずしくシャキッとした食感で食べ応え抜群。お料理の主役になれるトマトです。 ※農産物については、産地の収穫状況・天候によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。