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iittala(イッタラ)

カステヘルミ ボウル ペア クリア

税込5,500

北欧を代表するテーブルウエアブランド<イッタラ>。世界50カ国で愛され、数多くのロングセラー商品を発表しています。「カステヘルミ」はフィンランドを代表するアーティスト、オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50周年を記念して2010年に復刻されました。朝露の滴のような瑞々しいデザインが多くの人びとを魅了し発売からすぐに大ヒットとなったオイバ・トイッカの代表作といえる器です。大きすぎない、でも浅すぎないサイズのこのボウルは、朝食のサラダやヨーグルト入れに、またフルーツやアイスなどのデザート入れに爽やかに活躍します。

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増田桐箱店

米びつ(1kg/3kg/5kg/10kg)

税込6,270

~ 税込12,100

桐が持つといわれる調湿性でお米をおいしく保つ米びつです。また、お米だけではなく玄米や五穀米などほかの穀物も保存しやすくするため、四種類のサイズ展開をしています。しかも各サイズとのスタッキングが可能になっていて、1kgと3kgを重ねると5kgの高さと合うようになっています。内容物を確認しやすいように蓋を透明度の高いアクリルと四方桟という昔からの桐箱の技術を組み合わせて作っており気密性も高く倒しても蓋がはずれにくいという特徴があります。蓋裏に一合枡を付けておけるので枡が米に埋まるのを防ぐことができます。

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Objet(オブジェ)

ソースパン

税込4,400

~ 税込6,050

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースパンはゆでる・煮るなど、ちょっとしたお料理に便利。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、14cm・16cm・18cm・20cmをご用意しました。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

食材がこびりつきにくく、汚れ落ちも良いので、洗い物が簡単です。特殊なアルミ加工で熱伝導が早く、厚みがあるので熱まわりが均一かつ保温性がバツグンで、毎朝の卵料理やソーセージから、焼き魚や照り焼きまで、和・洋問わずデイリーにお使いいただけます。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ステンレスコーヒーフィルター:おいしいコーヒーを、1杯でも4杯でも。紙フィルター無しで繰り返し使えるコーヒーフィルター。細かい金属メッシュで粉を受け止めるため、コクを与えるオイルを吸収せず、最高においしい、テクスチャーのあるコーヒーが楽しめます。1回に1~4杯(125-500ml)分までにちょうど良いサイズなので、その時に飲みたい分だけ淹れられます。 また、18/10ステンレス鋼製のため、金属の味やにおいが干渉せず、コーヒーの繊細な味わいを楽しめます。淹れるのもお手入れも、手間いらず。紙フィルターを扱う手間を省いただけでなく、底面にはシリコンのすべり止め付きで、安定感と容器を傷つけない安心感があります。また、淹れたてのコーヒーを一杯から気軽に楽しむために、お手入れの手間を減らしました。使い終わった後はかすをそのまま捨てて、個別のパーツに分離、簡単に隅々まで洗う事ができます。※食洗機にも対応 コーヒーマグ:ハンドメイドの吹きガラスで作られた2重構造のグラス。

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Atsuko Matano(アツコマタノ)

エプロン mew

税込5,500

エコバッグの様にコンパクトで軽量、そしてファッショナブルなポケッタブルエプロンが登場しました。フロントのポケットに畳み入れる事が出来るエプロンは、はっ水機能も備わっています。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Vシリーズ 片手鍋(1.2L/1.9L)

税込14,300

~ 税込16,500

全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

洗練されたデザインと技術力の高さから、世界各国で高い評価を得ているイギリスの家電ブランド<ラッセルホブス>。指1本の簡単操作で好みの粗さに挽くことができるコーヒーグラインダーです。コンパクトタイプでありながら150Wのハイパワーモーターを搭載。中挽きなら、MAX60g(約7-8杯分)でも約10秒で完了します。独特な形状をしたブレードとグラインディングボウルにより、挽きムラが軽減。グラインディングボウルは取り外しができるので、粉をこぼさずそのままフィルターに移すことができます。

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GLOBAL(グローバル)

日本が誇るキッチンナイフ「GLOBAL(グローバル)」。オールステンレス一体構造の美しいフォルムとシャープな切れ味は、世界中のシェフから高い評価を得ています。こちらは、三徳包丁、ペティーナイフ、スピードシャープナーの3点セットです。三徳は、肉、魚、野菜の切り分けなどに重宝する万能包丁。小型包丁としても使えるペティーナイフは、野菜の皮むきから、肉、小魚の切り分けにも活躍します。使い勝手のよい2本の包丁に、お手入れに便利なスピードシャープナー(簡易シャープナー)を付けた、お料理に欠かせないセットです。ギフトとしても最適です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

本をモチーフにした楽しいパッケージ。先を丸く仕上げた安全設計のブレードと握りやすいスリムなハンドル。ナイフの収納ケースはフィンガーガードの役割も。食材をしっかりと押さえながら安全に切ることができます。まるで絵本のような可愛らしいパッケージデザインは、イラストを塗り絵にしながら楽しく使い方を学んだり、ギフトにも最適。「My 1st ZWILLING」の登場です。

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Atsuko Matano(アツコマタノ)

綿麻の生地にワッシャー加工を施したナチュラルな風合いが特徴のエプロンです。綿と麻の天然素材はさらりと心地よい着用感で洗う毎にその風合いを楽しめます。背つきタイプのエプロンは腰紐を絞って調整が可能です。

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BRUNO(ブルーノ)

必要な分だけお湯を沸かせる1.0Lサイズの電気ケトル。沸騰後は自動で電源がオフになります。フタに施した“BRUNO”のエンボス加工がデザインのアクセントになっています。

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recolte(レコルト)

コーヒーをおいしくハンドドリップするために細部まで考え抜かれた温度調節可能な電気ケトル。1℃単位で温度を設定して、必要なときに必要な分だけお湯を沸かせます。つや消しステンレスの上質感にあたたかみのある木目調を調和させた美しいデザイン。0.8リットルサイズ。1℃単位で温度を設定できるコーヒーや紅茶、日本茶などあたたかい飲み物をいれるとき、味を左右するのがお湯の温度。[温度調節ドリップケトル]なら1℃単位で温度を設定できるので、飲み物に合わせたベストな湯温にできます(「温度設定モード」)。また、ワンタッチで手軽に100℃に設定できる「沸騰モード」も搭載。便利なメモリー機能直近で設定した温度を記憶するメモリー機能付き。同じ温度で使いたいときに再度設定する手間が不要です。20分の自動保温機能湯沸かし後、20分間自動保温する機能付き(電源プレートからケトル本体を外すと保温を終了し、電源がOFFになる安心設計です)。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ボタン1つ、片手でラクラク・たくさん挽く時も疲れず、早い。調理中、片手がふさがっている時でもラクラク。キッチンでも卓上でも。料理の仕上げ用に、テーブルに置いても使いやすいコードレス。リチウムイオンバッテリーを内蔵し、スマートフォンのようにUSBで充電が可能。さびないセラミック刃・岩塩やスパイスなどにも利用でき、お手入れがしやすい。粗さの調節は、つまみを回して刃の開き具合で調整。フタ付なので湿気にくく、また挽いたスパイスがこぼれず、キッチンやテーブルを汚しません。残量が見えやすい窓付き。挽いた量が見えやすいLEDライト付き。

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BALMUDA(バルミューダ)

BALMUDA The Gohan

税込49,500

高機能でスタイリッシュな家電製品を提案する<バルミューダ>のキッチンシリーズ。釜を二重にして蒸気の力を使って米を炊きあげるまったく新しい炊飯器です。急激な温度変化を起こさず、香りとうまみを米の中に閉じ込めて中までふっくらで透明感のあるおいしさのごはん。場所をとらずコンパクトに収まります。おいしいを実現するため、保温機能を省きました。

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Objet(オブジェ)

ソースポット

税込6,050

~ 税込7,150

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。ソースポットはゆでる・煮るなど、何かと出番の多いアイテム。丸みのあるやさしいフォルムが日本のキッチンによくなじみます。本体は、鉄をステンレスでサンドした全面鉄芯三層構造。熱がムラなく伝わり、煮込み料理も美味しく仕上げます。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、18cm・20cm・22cmをご用意しました。

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staub(ストウブ)

浅めのスクープで、食材とスープを適度な量ですくえます。テーブルの上での取り分けにも便利です。

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staub(ストウブ)

炒めたり、返したりできる多機能ツール。 崩れがちな食材の盛り付け時も無駄なくすくえて便利です。

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GEO PRODUCT(ジオ・プロダクト)

片手鍋

税込7,700

~ 税込11,000

料理評論家の服部幸應氏と開発したクッキングウエア<ジオ・プロダクト>。ゆでる・煮るなど、毎日のお料理に欠かせないフタ付きの片手鍋です。本体は、熱伝導の高いアルミニウムをステンレスでサンドした全面7層構造。熱エネルギーを節約し、調理時間も短縮します。本体とフタが密着する構造で、定温・定圧に近い状態を保つため、無水調理や余熱調理が可能です。オーブン、IHにも対応。サイズは、14cm・16cm・18cm・20cmの4種類をご用意しました。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製フライパン

税込5,500

~ 税込8,250

鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。「極 JAPAN」シリーズは、鉄の表面を窒化させることで、表面をサビにくくしました。油の馴染みも良く、扱いやすく長く愛用いただけるフライパンです。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。お味噌汁や揚げ物など、使い勝手の良い片手鍋です。

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CRISTEL(クリステル)

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、2名分のパスタや麺をゆでたり、野菜をさっとゆでるのに最適なサイズです。

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T-fal(ティファール)

ガス火用で最高ランクのコーティングとなる新しい「チタン・インテンス」コーティングは、耐久性が高く使い始めのこびりつきにくさが長持ちします。また、食材を入れるベストなタイミングがわかるお知らせマークの模様もわかりやすくなった新しいデザイン。落ち着いた温かみのあるグレーは、エナメル加工の光沢が美しく、大人らしいシックな色合いで毎日のお料理が楽しくなります。

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BALMUDA(バルミューダ)

BALMUDA The Toaster

税込29,700

多くの人の朝を変えた、BALMUDA The Toasterが新しくなりました。さらなるおいしさと使いやすさを追求し、パンの焼きあがりや庫内サイズをアップデート。独自のスチームテクノロジーと緻密な温度制御が実現する、バルミューダだけの感動の香りと食感をお楽しみください。

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BRUNO(ブルーノ)

2~3人にちょうど良いサイズで、毎日のお料理からおうちパーティーまで幅広く食卓で[つくる]を愉しめます。保温250℃まで無段階調整ができ、サーモスタット機能付き。フッ素樹脂コートの平面プレートとたこ焼きプレートで【焼く】はもちろん、フタを使って【蒸す】もおしゃれにこなします。

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BRUNO(ブルーノ)

BRUNOのコンパクトホットプレートに対応した深鍋。表面はセラミックコート加工のためお手入れも簡単。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

食材がこびりつきにくく、汚れ落ちも良いので、洗い物が簡単です。特殊なアルミ加工で熱伝導が早く、厚みがあるので熱まわりが均一かつ保温性がバツグンで、少ない油で、パラパラの炒飯やシャキシャキの野菜炒めが完成します。パスタソースやキーマカレーなど、水分を含んだ料理のスピードクッキングに最適です。

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LE CREUSET(ル・クルーゼ)

Sサイズ2個とLサイズ1個のラムカンのセット。スタッキングができるので、スマートに収納ができます。オーブンや電子レンジでも使用可能。温かいお料理の取り分け皿としても、ティータイムにシュガーやレモンを添えて出しても、小物入れとして飾っても素敵です。世界中で愛される<ル・クルーゼ>のストーンウェアが、生活を豊かに彩ります。

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RIVER LIGHT(リバーライト)

極 JAPAN 鉄製炒め鍋

税込6,380

~ 税込9,130

深さがあるので、炒飯や野菜炒めに好適。注ぎ口あり。熱伝導性が高いため、短時間で調理が可能となり、旨みを逃すことなく調理が出来ます。鉄の表面を特殊(窒化)熱処理することにより、錆びにくく、鉄の良い特性はそのままに、使うほどに油が馴染み、良い状態になっていくので愛着をもって長くお使いいただけます。

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staub(ストウブ)

シリコン製なので、鍋肌についたとろみのある汁物も残さずすくえます。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリングの家電「エンフィニジーシリーズ」にボタン1つできめ細かくクリーミーな泡が作れるミルクフォーマーが登場。スチームを使わないので、冷やしたミルクを使えば冷たいままのフォームミルクが作れます。スチームフォームとは違い水分が入らないので、泡がへたらず長持ち。豆乳やアーモンドミルクもふわふわに。静音設計なので、音も静かで使う時間帯も選びません。コーヒーはもちろん、抹茶やココアなどとあわせてふわふわの抹茶ミルク、ミルクココアも作れます。おしゃれなカフェタイムが自宅で手軽に。

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WMF(ヴェーエムエフ)

美味しさを引き出すために生まれた、WMF独自のミネラル素材を採用。厳選された約30種類の天然鉱石から生まれたミネラル素材は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理をおいしく仕上げます。マルチに使える汎用性のあるユニークな形状により、煮る・ゆでる・沸かす・揚げる・焼く・炒めるなどあらゆる調理法と用途に使用でき、無水調理も可能です。コンパクトなサイズで、少人数分の調理やケトルの代用にも適しており、収納時やコンロの上でも場所をとりません。

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recolte(レコルト)

“煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く”の調理ができる充実のパーツが付いた多機能電機鍋。食べる分ずつテーブルでアツアツを作れるコンパクトさ。少人数で使うだけでなく、パーティーメニューの1品などにもちょうどいいサイズです。スクエア型のボウル・プレートは丸型に比べて有効面積が増え、コンパクトだけど容量UP。付属パーツはすべて重ねてすっきり収納できます。総重量は約1.65kgと軽量なので、出し入れもラクです。専用レシピブック付き。

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Objet(オブジェ)

アルコアゆきひら鍋

税込4,950

~ 税込5,500

1982年の誕生から今もなお多くの方に愛用されているロングセラーシリーズ<オブジェ>。さまざまな家庭料理に対応する豊富な種類とサイズが揃います。左右に注ぎ口の付いたゆきひら鍋は、下ごしらえや汁物の調理など、幅広く活躍します。本体は、アルミニウムをステンレスでサンドした全面アルミ芯三層構造。よりマイルドに熱が伝わり、焦げ付きにくいのが特徴です。日本製でIH調理器具に対応します。サイズは、14cm・16cm・18cmをご用意しました。

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BRUNO(ブルーノ)

2~3人にちょうど良いサイズで、毎日のお料理からおうちパーティーまで幅広く食卓で[つくる]を愉しめます。保温250℃まで無段階調整ができ、サーモスタット機能付き。フッ素樹脂コートの平面プレートとたこ焼きプレートで【焼く】はもちろん、フタを使って【蒸す】もおしゃれにこなします。

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kuvings(クビンス)

ご家庭で簡単、ローコストでヨーグルトやチーズはもちろん、甘酒、果実酢、酵素ドリンク、味噌、納豆、麹、漬物などいろいろな発酵料理が簡単に作れます。マルチ発酵クッカー。メニューを選択するだけで最適な時間・温度が設定されていて、とても便利。材料によってお好きな調理時間、温度が設定可能(温度設定の範囲:20‐65℃、時間設定範囲:1‐99時間)本体と発酵容器が分離形構造で手入れが簡単、容器は最大2000mlまで調理が可能。デザインはモダンなスクエアタイプのデザインで、キッチンスペースを有効活用。商品紹介動画をご覧ください。(商品紹介動画のサンプルは白色ですが、販売商品はシルバー色となります。)

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中川政七商店

製造は愛知県西尾市で軍手や靴下などをつくる石川メリヤス。一枚で軍手を二枚重ねるのと変わらない機能をもたせるため、編み機を2台使い表面はホールガーメントでゆったりと、内側はパイル編み機でふっくら編み、熱が伝わりにくい構造に仕上げました。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

おいしいコーヒーを、1杯でも4杯でも。紙フィルター無しで繰り返し使えるコーヒーフィルター。細かい金属メッシュで粉を受け止めるため、コクを与えるオイルを吸収せず、最高においしい、テクスチャーのあるコーヒーが楽しめます。1回に1~4杯(125-500ml)分までにちょうど良いサイズなので、その時に飲みたい分だけ淹れられます。 また、18/10ステンレス鋼製のため、金属の味やにおいが干渉せず、コーヒーの繊細な味わいを楽しめます。淹れるのもお手入れも、手間いらず。紙フィルターを扱う手間を省いただけでなく、底面にはシリコンのすべり止め付きで、安定感と容器を傷つけない安心感があります。また、淹れたてのコーヒーを一杯から気軽に楽しむために、お手入れの手間を減らしました。使い終わった後はかすをそのまま捨てて、個別のパーツに分離、簡単に隅々まで洗う事ができます。※食洗機にも対応