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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 16cm

税込19,800

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 18cm

税込23,100

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 20cm

税込27,500

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋浅型 20cm

税込25,300

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。野菜の少量水調理や和洋の煮物、煮魚、炒め煮などに使いやすい浅鍋。卓上でも扱いやすい形状なので、すき焼きなど鍋料理にも好適です。グラタンやパエリヤなどオーブン調理にも活躍します。直径20cmから24cmまで3サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋浅型 22cm

税込28,600

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。野菜の少量水調理や和洋の煮物、煮魚、炒め煮などに使いやすい浅鍋。卓上でも扱いやすい形状なので、すき焼きなど鍋料理にも好適です。グラタンやパエリヤなどオーブン調理にも活躍します。直径20cmから24cmまで3サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 24cm

税込27,500

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 28cm

税込31,900

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

クッキングバスケット 両手鍋深型24cm用

税込7,150

クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。

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大人の鉄板 フライパン 26cm 蓋付

税込17,600

板厚4.5mmの極厚鉄板。厚い鉄板は広く全体が温まり、表面を焦げ付かせずに緩やかに食材の内部へ熱を伝えます。一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。蓋を使って蒸し焼きができます。

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有次

鍋 多用鍋 木蓋付 16cm→22cm

税込35,200

~ 税込45,100

煮もの料理には、まんべんなく熱がまわる銅鍋がおすすめです。また、熟練の職人が一つ一つ手仕事で叩き締めて仕上げたこの銅多用鍋は、熱伝導がよく伝わりも均一で、強さや美しさも併せ持つ鍋です。IH対応ではございませんのでIHクッキングヒーターではご使用いただけません。

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フライパンJIU ハンドルセット ブナ

税込6,600

片手で着脱可能な独自開発の簡単スライド式。ハンドル独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめの使いにくさ解消。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。着脱式持ち手でオーブンに入れることができ、調理後そのまま食卓へ。

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能登島 独歩炎

木目ハンドルキャセロール(土鍋) 伊羅保

税込24,200

石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Vシリーズ 片手鍋(1.2L/1.9L)

税込14,300

~ 税込16,500

全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。

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バリエーション

Vita Craft(ビタクラフト)

Vシリーズ 両手鍋(1.9L/3.0L/4.0L深型/5.5L深型/7.5L)

税込16,500

~ 税込27,500

全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。

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バリエーション

Vita Craft(ビタクラフト)

Vシリーズ フライパン(24.5cm/27cm)

税込19,800

~ 税込20,900

全面5層構造。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。今も昔も変わらないスタンダードな外観は使い勝手の良さを追求した結果。毎日の調理道具として完成されたデザインです。

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バリエーション

Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ 片手鍋(16cm/18cm)

税込17,600

~ 税込20,900

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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バリエーション

Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ ソテーパン20cm

税込19,800

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ 両手鍋(18cm/20cm)

税込24,200

~ 税込26,400

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ 両手鍋 浅型24cm

税込25,300

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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Vita Craft(ビタクラフト)

Nシリーズ フライパン(20cm/24cm/26cm)

税込17,600

~ 税込23,100

全面7層の多層鍋。ステンレスとアルミを重ねることで「熱しやすく冷めにくい」理想的な熱効率を実現。小さな火力でも均一に熱を伝えることができるため、短時間で味がしみこみます。その優れた熱効率によって小さな火力でも均一に熱を伝えることができるので、短時間でおいしく料理が仕上がり、エネルギーの節約にもつながります。シンプルな味付けで「おいしい」と「ヘルシー」を両立できるのはビタクラフトならではの魅力。密閉度が高く無水調理に最適で素材の栄養をまるごと摂れ、余分な油は使わない無油調理で、野菜は甘く色鮮やかに、お肉はやわらかくジューシーに仕上がります。煮物・蒸し物・揚げ物・焼き物はもちろん、炊飯やケーキ作りにも使え、一台でミニマルに活躍します。

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staub(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN ユーカリ(M/ L)

税込23,100

~ 税込29,700

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントになり、手に取るたび使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。

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バリエーション

staub(ストウブ)

Wa-NABE ユーカリ(S/M)

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントになり、手に取るたび使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。

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バリエーション

staub(ストウブ)

ベビーウォック ユーカリ

税込15,400

お料理をもっと美味しくする、フランス・アルザス生まれの魔法のお鍋。ビビンバやドライカレーなどアツアツを愉しむのはもちろん、プリンやムースなどのデザート作りにも。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。

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staub(ストウブ)

スキレット ユーカリ

税込14,850

独自のマットエマイユ加工で食材 をカリッと焼き付けることができ、焦げ付きも防ぎます。 テーブルで熱々を楽しめる、食卓映えするルックスも魅力のアイテム。シルバー・グリーンの穏やかな表情が美しい、新色「ユーカリ」誕生。そのニュアンスある色合いは、光のあたり方により濃淡が美しく変化。さらにゴールドカラーの輝きがアクセントとなり、手に取るたび、使うほどに、より愛着が生まれていく一品に。

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staub(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド ユーカリ(10cm/14cm/16cm/20cm/22cm/24cm)

税込14,300

~ 税込40,700

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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バリエーション

staub(ストウブ)

Wa-NABE グレー S→Mサイズ

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

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staub(ストウブ)

Wa-NABE カンパーニュ S→Mサイズ

税込22,000

~ 税込25,300

Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

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staub(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド グレナディン 20→22cm

税込31,900

~ 税込37,400

煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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staub(ストウブ)

ピュアグリルラウンド 26cm

税込20,900

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。山型に刻まれた溝が余分な油分を落とし、食材に美しい焼き目を付け、グリルできます。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。

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バリエーション

staub(ストウブ)

ピコ・ココットオーバル 27cm

税込40,700

~ 税込42,900

オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

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バリエーション

staub(ストウブ)

ブレイザー・ソテーパン 26cm

税込41,800

日本のキッチンで使いやすいサイズ「26cm」のブレイザー。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理をさらに美味しくします。

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バリエーション

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ ソースパン14cm

税込3,850

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。お味噌汁や揚げ物など、使い勝手の良い片手鍋です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ フライパン16cm

税込3,850

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング ピコ コーティングフライパン16cm

税込4,950

ツヴィリングのステンレス調理器具の優れたパフォーマンスを、そのまま小ぶりなサイズに。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りなどちょっとした料理も機能的なツールで楽しみたい方におすすめ。少人数のご家庭や離乳食作り、重い鍋を持ちたくないご高齢の方、またキャンプ飯などアウトドアにもおすすめ。均一な熱伝導と優れた蓄熱性で料理をおいしく仕上げます。小さいので大きな鍋と比べて短い時間で全体に熱が伝わり、省エネ効果も。

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4TH-MARKET

カセロラ 6号→8号

税込5,665

~ 税込7,645

2色の塗り分け、蓋側に受けのあるデザインが器としての姿も美しいカセロラ。卓上で煮込み料理を楽しめるコンパクトサイズの土鍋です。一般的な鍋料理はもちろん、有り合わせの食材で下地のソースをひと工夫。トマト煮込みやシチュー煮込みなどフォンデュな感覚でもお楽しみいただけるスタイリッシュな形状が人気です。6号は1人用、8号は2~3人用です。

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4TH-MARKET

カセロラ 6号→8号

税込5,665

~ 税込7,645

2色の塗り分け、蓋側に受けのあるデザインが器としての姿も美しいカセロラ。卓上で煮込み料理を楽しめるコンパクトサイズの土鍋です。一般的な鍋料理はもちろん、有り合わせの食材で下地のソースをひと工夫。トマト煮込みやシチュー煮込みなどフォンデュな感覚でもお楽しみいただけるスタイリッシュな形状が人気です。6号は1人用、8号は2~3人用です。

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staub(ストウブ)

ピコ・ココットラウンド 10cm

税込14,300

ストウブの機能性を小さなボディに凝縮。おもてなしのシーンで活躍間違いなしのミニサイズココット。オーブンを使った温かい料理はもちろん、冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで冷たい前菜やデザート作りにも。複数個揃えたくなる、小さなココットです。

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バリエーション

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

ツヴィリング プロ フライパン 20cm→26cm

税込8,800

~ 税込12,100

「ZWILLING Pro」は保温性と熱伝導性を高いレベルで両立させた構造で、同じ調理方法でも今までよりワンランク上の仕上がりへ。傷に強いステンレスをチタン合金加工し錆への耐食性をさらに高めており、10年間の保証書付きです。底面から縁まで均一に熱を伝える全面3層構造(SIGMA Clad 3PLY)採用。フライパンを素早く温め、食材を入れても温度変化が少なく、焼きムラなく仕上がります。こんがりジューシーに焼き上げたいお肉料理に最適。使い勝手を考慮した設計は、幅広い調理が可能に。 深さのある形状だから、スープやソースなどの煮汁を入れた料理も可能に。 縁は液だれしにくいデザインに。また、ハンドルは熱が伝わりにくい構造です。

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能登島 独歩炎

浅平鍋(藍)

税込24,200

石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を制作しています。持ち手を一体化させたこの浅型の土鍋は、シャープな形状と土鍋には珍しい藍色がポイント。沸きやすく取りやすい浅型はスタイリッシュなテイストで、おもてなしの場面でも活躍します。すき焼き、しゃぶしゃぶ、アクアパッツァなど、保温性の高い土鍋の良さを活かしながら、幅広く活躍してくれます。

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能登島 独歩炎

白釉平土鍋

税込26,400

石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を制作しています。この商品は土鍋らしい和のテイスト感もありながら、今の暮らしに溶け込む優しいデザインと色味が特徴です。沸きやすく、取りやすい浅型はしゃぶしゃぶなどにもおすすめ、おもてなしの場面でも活躍します。

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クレイポット IH対応土鍋 ニューグレー S→L

税込9,900

~ 税込16,500

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

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クレイポット IH対応土鍋 ブラック S→L

税込9,900

~ 税込16,500

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

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クレイポット IH対応土鍋 ホワイト S→L

税込9,900

~ 税込16,500

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

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クレイポット IH対応土鍋 ブラウン S→L

税込9,900

~ 税込16,500

IHだけでなく直火や電子レンジ、オーブンにも使える、軽くてスタイリッシュな土鍋です。土鍋本体の内側の吸水性が少ないため、目止めをする必要がなく、お料理の臭い移りやカビの発生などの心配も少なく、洗いやすくなっております。IH調理器に反応する発熱体が土鍋本体に直接焼き付けられているので、熱がダイレクトに土鍋に伝わり、中の食材を芯から温め、旨味を引き出します。定番の水炊きなどの鍋料理はもちろん、トマトスープや肉じゃがなど多目的な料理にご使用いただけます。

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staub(ストウブ)

クリスタルガラスノブ

税込9,900

Swarovski(スワロフスキー)社製のクリスタルガラスを埋め込んだジュエリー感覚のノブで、毎日のお料理に活躍するストウブココットを煌びやかにカスタム。キラキラと眩い光を放つノブは、どんな色のココットにもマッチし、日常をファッショナブルにアップグレードしてくれます。ギフトボックス仕様なのでホリデーギフトとしても、ストウブファンには喜ばれること間違いなしのアイテムです。

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WMF(ヴェーエムエフ)

フュージョンテック エッセンシャル ローキャセロール

税込28,490

~ 税込32,340

天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。※高島屋・阪急阪神共同企画商品です。

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WMF(ヴェーエムエフ)

フュージョンテック エッセンシャル ハイキャセロール

税込29,700

~ 税込35,090

天然鉱石ミネラル素材は遠赤外線効果が高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。また、蓄熱性も高く食材のうまみを逃しません。熱の伝わりも早く、蓋との密閉性が高いため無水調理も可能です。ガラスのように滑らかなためこびりつきにくく、また、一般的な鋳物ホーロー鍋に加え軽いため、より毎日の料理を楽しめます。※高島屋・阪急阪神共同企画商品です。

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イハラ製作所

アルミ製羽釜 アラヒ

税込30,800

名店『勢麟』の長谷部敦成氏監修。調理は「じっくりと時間をかけるのが良い」という一般的認識を良い意味で裏切る、「時短であるからこそ美味しい」質と時短を同時に満たす新しい羽釜です。沸騰までの加熱時間を短くするために底面に配置した放射状のフィンにより表面積を増し、羽が側面に回り込む火を受ける形状としました。家庭用のガスコンロの火力でもプロの料理人が使う羽釜に近い炊飯が可能です。

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staub(ストウブ)

ピコ・ココット ラウンド ソルベローズ(16cm/20cm/22cm)

税込24,200

~ 税込36,300

フランス語で「ソルベ」はシャーベット、「ローズ」はピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」絶妙なカラー。「ソルベローズ」のココットには相性のよいブラスノブをセレクトし、サクラのように煌めくピンクのカラーリングを引き立てるアクセントに。これから始まる新生活に向けたプレゼントとしてもおすすめ。心ときめく「ソルベローズ」カラーが春の幸せムードを盛り上げます。ラウンドの16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使えるサイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。

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staub(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN ソルベローズ M

税込23,100

フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。ストウブのベストセラーラ・ココット de GOHAN。少量のごはんでも手軽においしくふっくらと炊きあげ、羽釜のように炊飯時の対流を促す、丸みのある形にこだわった商品です。炊飯はもちろん、ほかのココット同様、煮る・蒸す・炒めるなどさまざまな調理にも活躍します。

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staub(ストウブ)

Wa-NABE ソルベローズ M

税込25,300

フランス語で、ソルベはシャーベット、ローズはピンクをあらわす言葉。試作に試作を重ね、ストウブがたどり着いたピンクは、可愛いのに甘すぎない、インテリアにもシックに馴染む、まさに「こんなピンクが欲しかった」という絶妙なカラーです。ソルベローズのココットには、相性のよいブラスノブをセレクト。自分へのご褒美、そして大好きなあの人へのプレゼントに、手にしたその瞬間から気分が華やぎます。土鍋を彷彿とさせるフォルムで鍋底が丸いためかき混ぜやすく、日本人がホッとする“和食”に適したココットです。重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらと仕上げます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げます。

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