伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより2007 年に設立された、ライ・ウイスキーブランド。2017年のサンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティションにて、最優秀ウイスキー（Best in Show)の称号を獲得したことで、世界中から熱い視線を集めています。
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WHISTLEPIG（ホイッスルピッグ）
税込16,170円
ホイッスルピッグ12年は、アメリカンオーク樽で12年熟成の後、オールドワールドのワイン樽で追加熟成（マディラワイン樽63％、ソーテルヌワイン樽30％、ポートワイン樽7％）をかけたこだわりの逸品。ワイン樽由来の甘みを感じるような独特の風味に、ライ・ウイスキーらしい力強さとスパイシーさが、絶妙に調和した、ウイスキー愛好家の期待を裏切らない、素晴らしい味わいです。ストレート、オン・ザ・ロックでゆっくりとお楽しみください。
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