WEST（銀座ウエスト）
リーフパイ（17枚入）
税込3,024円
バターと小麦粉生地を256層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉のかたちに成形されたウエストの代表作です。サックリとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
WEST（銀座ウエスト）
職人の手作業にこだり続けるお菓子作り ウエストは『人工の香料、色素等をできるかぎり使用せず、材料本来の風味をいかすべく、ひとつひとつ職人の手作業による成型』との姿勢で創業以来取り組んでいます。
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