weissbeeren（ヴァイスベーレン）

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愛知県長久手市のパティスリー「ヴァイスベーレン」のしっとり焼き上げたパウンドケーキ4種類を詰め合わせたアソートギフト。〈フルーツケーキ〉レーズン、くるみ、ドライフルーツを使用したパウンドケーキです。〈オレンジケーキ〉オレンジをふんだんに使用したパウンドケーキです。〈プラムケーキ〉チェリー、くるみ、レーズン、にんじんなどが入った味わい深いパウンドケーキです。〈抹茶ケーキ〉抹茶と相性の良い大納言小豆と金柑を使用したパウンドケーキです。

『ストロベリーショコラ』フリーズドライの苺にホワイトチョコレートをたっぷり浸み込ませた、苺の甘酸っぱさを贅沢に味わえるチョコレート菓子。『フラワーゲベック』シナモンの香りを効かせた、どこか懐かしさを感じる昔ながらのクッキーです。トップにはフランボワーズとアプリコットジャムをトッピング。1つひとつ丁寧に焼き上げています。『スパイスゲベック』アーモンドの粉を加えることでほろっ、サクッとした軽い食感が楽しめるクッキーです。ナツメグとシナモンの甘い香りが広がります。パウダーシュガーをたっぷりまぶした、見た目にも可愛いクッキーです。『アーモンドボール』卵白だけを使用した軽い食感のラングドシャ生地に、自家製の焼き割りアーモンドをまぶしたクッキーです。生地にもたっぷりアーモンドを練り込んでいるのでアーモンドの風味を存分に楽しめます。大きさの異なるアーモンドクラッシュがザクザクとした歯ざわりの良さを生み出します。