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ブラックベリーのムースショコラに、フランス産の紅茶「ジャルダンブルー」のブリュレ、ビスキュイショコラにカシスと苺のシロップ、ブルーベリーの酸味でまとめました。
VAL'ONCE(ヴァロワンス)
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ブラックベリーのムースショコラに、フランス産の紅茶「ジャルダンブルー」のブリュレ、ビスキュイショコラにカシスと苺のシロップ、ブルーベリーの酸味でまとめました。