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REQUINQUER(ルカンケ)

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REQUINQUER(ルカンケ)

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REQUINQUER(ルカンケ)

【クリスマス】フランボワーズといちごとバニラのムースケーキ

税込5,940円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズ(ラズベリー)をふんだんに使い、果実の香りと味を最大限に引き出したムースケーキです。しっとりと焼き上げたスポンジ生地の上にいちごとバニラのムース、フランボワーズのジュレを挟みアクセントに。フランボワーズのグラサージュで美しくコーティングし、仕上げにまろやかなホイップクリームをトッピング。酸味と甘さとコクのバランスの良い、三位一体のムースケーキです。見た目も美しく特別な日のデザートに最適です。ルカンケならではのクラシカルな技術とモダンな感性が融合した心に残るスイーツをぜひご堪能ください。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

REQUINQUER(ルカンケ)

【クリスマス】モンブランカシスのタルト仕立て

税込5,670円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】フランス伝統菓子のモンブランカシスをオリジナルにアレンジしました。土台はサクサクの生地にアーモンドのクリームを乗せて焼き上げたタルトケーキ。カシスのムースと栗のクリームを絞り、その上にはフランス産のマロンペーストで作ったモンブランクリームを贅沢にトッピング。周りにはカシスの酸味の効いたクリームでデコレーション。金箔で豪華に彩りました。栗の濃厚な甘みとフルーティーな甘酸っぱさの絶妙なマリアージュをお楽しみください。

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【よりどり12点】合鴨オレンジ風味
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REQUINQUER(ルカンケ)

【よりどり12点】合鴨オレンジ風味

税込1,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】合鴨オレンジ風味
送料無料

REQUINQUER(ルカンケ)

【よりどり9点】合鴨オレンジ風味

税込1,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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高島屋限定 送料無料
夢の饗宴おせち 和・洋・中 三段重(E179)<関東地域お届け>341797
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日本料理 鈴なり × REQUINQUER(ルカンケ)× 中國名菜 孫

夢の饗宴おせち 和・洋・中 三段重(E179)<関東地域お届け>341797

税込108,000円

村田明彦氏の本格的日本料理、古屋壮一氏の独創性あるフレンチ、孫成順氏独自のヌーベルシノワ。それぞれの個性が織りなす豊かな味わいをおせちで存分に。

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REQUINQUER(ルカンケ)

【クリスマス】バニラ香る3種のベリーショートケーキ

税込5,400円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】丁寧に焼き上げたスポンジ生地に、バニラ香るクリームでデコレーションしたベーシックなショートケーキ。たっぷりのいちご、ラズベリー、ブルーベリー、3種のフルーツをトッピングしました。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

REQUINQUER(ルカンケ)

【クリスマス】ベリーとピーカンナッツのショコラケーキ

税込5,940円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。】一口食べれば誰もが笑顔になる、クリスマスにぴったりの上品なチョコレートケーキです。チョコレートのスポンジ生地に甘さ控えめのチョコレートクリームと甘酸っぱい自家製の木苺ジャムを挟みました。側面はチョコレートの層が美しい流行りのネイキッドケーキのスタイルで仕上げました。クリームはチョコレートとシャンティの2色仕立てのクリーム。天面にはキャラメル風味のピーカンナッツと、ブルーベリーとラズベリーをトッピングしたショコラケーキです。

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