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マヌカハニーは、ニュージーランドのみに自生する木花マヌカから採蜜され、一般のはちみつにはない天然の特有成分（メチルグリオキサール等）が含まれています。この特有成分力はUMF・MGO数値で示され、数値が大きいほどその効果が注目されています。このマヌカハニーは、養蜂段階から抗生物質の使用を排し、グリホサート検出ゼロにより安心してお召しあがりいただけます。また、はちみつ本来の濃厚な味と品質を保つため、高温加熱処理などせず、暖かな部屋でじっくり時間をかけて非加熱充填しています。さらに、マヌカハニーの偽造製品を防ぐため、各ラベルにバッチナンバー（BATCH）が記載されています。追跡システムで検索することができるため、安心してお買い求めいただけます。