Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）

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パティスリーYujiで人気抹茶スイーツの、宇治の茶畑が登場。別立ての抹茶生地に、抹茶のババロワを層にしておつくりしました。ババロワは、かすかにバニラの香りをつけ、抹茶の味を一層引き立てています。仕上げの抹茶ガナッシュクリームは、ホイップしているので、ガナッシュの滑らかな食感もありながら、スッキリとした味わいです。さらに甘酸っぱい桜のジャムを入れ、トッピングも色とりどりに施し、見た目と味でお楽しみいただけます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フルーツをメインにしたスイーツを4種類詰め合わせました。牛乳で柔らかく炊き上げたお米のムースに、苺のムースを重ねた2層仕立てのスイーツ。仕上げはたっぷりの苺。杏仁風味のムースに宝石のようにメロンをたっぷりと飾りました。2色のグレープフルーツを添えたピスタチオババロワタルト。マリネしたグレープフルーツの香りをお楽しみください。マンゴーピュレとパッションピュレをバランスよくブレンドしたエキゾチックなプリンにアップルマンゴーを添えて。フルーツが華やかな母の日限定スイーツギフトです。冷蔵庫で4.5時間解凍してからお召し上がりください

一家の大黒柱をイメージした力強い味わいのフルーツケーキ。生地に石垣島産の砂糖を使用しまろやかなコクを出しました。8種類のドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、お酒との相性も抜群です。仕上げにチョコレートでコーティングを施しました。