patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
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patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
モワイヤン ボワット
税込5,400円
素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。
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