Patisserie Les Annees Folles（パティスリー レザネフォール） ランキング

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリーレザネフォール。この時期だけの人気商品ボンボンショコラを詰め合わせました。贈りものにも、ご自分へのご褒美にもおススメです。

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一が様々なフランス菓子の伝統と革新を表現していくパティスリーレザネフォール。この時期だけの人気商品ボンボンショコラを詰め合わせました。贈りものにも、ご自分へのご褒美にもおススメです。

モダンからクラシックまでフランス菓子を追求した菊地賢一シェフが表現する、決して華美さだけではない食べて美味しい心に染み入る菓子。フランス産カカオ 70％のショコラを絹のようなメレンゲとあわせてオーブンでしっとりと焼き上げた、繊細な口溶けと濃厚なショコラの味わいが特徴のスフレです。