LA VIE DOUCE（ラ・ヴィ・ドゥース）
堀江 新 氏
楽しい日常生活においしいケーキ
曙橋駅近くの靖国通り沿いのオレンジのロゴが印象的なガラス張りの店。
ケーキに焼菓子のバラエティが豊富で年齢男女幅広い顧客でいつも店内は賑わう。
プロフィール
本名：堀江 新
銀座和光「ルショワ」を経て1992年に渡仏。
1995年に仏での世界コンクール「シャルルプルースト杯」で優勝。
また洋菓子のオリンピックと称される「クープ・ド・モンド」でも入賞した、若手実力派。
