Patisserie&Bou langerie Art Brut(パティスリー &ブーランジェリーアールブリュット)
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Patisserie&Bou langerie Art Brut(パティスリー &ブーランジェリーアールブリュット)

シュトーレン

税込3,240

オレンジ、レーズン、りんご、レモンをブランデーにしっかりと漬け込み、メース、ナツメグ、カルダモンの3種のスパイスを使用した生地に、ほのかに甘いアーモンドペーストを入れて焼き上げました。<パティスリー アールブリュット 木村シェフ>神戸市や東京の有名店で経験を積み独立。フランス菓子の伝統を守りながらも枠にとらわれないスウィーツを提供し続ける。

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