『オークスハート』は2003年2月末にオープン。当初は、量り売りのみの展開でしたが「お酢は体にいいから、酸っぱくてつらいけれど我慢して飲んでいる」という声を毎日多くのお客様から聞いた内堀光康氏が、ストレスを感じずにもっと気軽に、毎日楽しめるお酢を作ろうと思い立ち、いろいろな果物の果汁を醸造させて作る、本格的な果物のお酢を作りました。これが【デザートビネガー】と名づけた酢です。お酢の歴史はとても古いもので、塩と並び最古の調味料とも言われているほど。気軽に飲みたいけれどやはり鼻にツンとくるのが気になる、そこでオススメしたいのが、この【デザートビネガー】です。
リンゴ、ブルーベリー、ぶどう、ハチミツ入り黒酢などが定番商品としてあり、どれもそれぞれの果物の特徴を活かした味になっています。250ml入りのボトルに入っており、一見、ちょっとおしゃれなワインボトル風。そのまま飲んでも鼻にツンとくるようなことはなく、5～6倍に薄めて飲んでも美味しい、また、アイスクリームやヨーグルトにかけたり、ブルーベリーの酢をクロワッサンにつけるなど色々な楽しみ方が出来ます。
※数に限りがございますので売切れの節はご容赦ください。
※賞味期限は30日以上ございます。
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