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人気のマカロンをはじめ、材料にこだわり抜いたノリエットの多彩な焼菓子を一箱に詰め合わせました。

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洋酒香るマロンクリームとマロンのクレームブリュレ、ダクワーズ生地を重ねたケーキ。ラム酒漬けのマロンを混ぜ込んだクレームダマンドを、2種のサブレでサンドした焼菓子。フランス産の栗のおいしさを堪能できるセットです。

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<オーボンヴュータン>のオープニングスタッフとして修業後、名だたるヨーロッパのお店で研鑽を積んだ永井紀之氏が1993年に下高井戸にオープンした<ノリエット>。シャンパンとカシスを組み合わせ、カクテルを表現しました。白いムースはシャンパンを使用していますが、一度沸騰させてアルコールを飛ばしているのでアルコールが苦手な方でも楽しめます。カシスの酸味も爽やかな、大切な人と過ごすクリスマスにぴったりのケーキです。

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Noliette(パティスリー ノリエット)

【新宿店23日・24日・25日店頭お渡し】【新宿高島屋限定】ビュッシュ ショコラ(A4)

税込4,860

店頭お渡し

<オーボンヴュータン>のオープニングスタッフとして修業後、名だたるヨーロッパのお店で研鑽を積んだ永井紀之氏が1993年に下高井戸にオープンした<ノリエット>。しっとりとしたチョコレート生地とアクセントにパールクラッカンチョコレートが入ったムースショコラのビュッシュドノエル。大切な人と過ごすクリスマスにぴったりのケーキです。