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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)
ミッシェル・ショーダン 氏
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繊細で上品な味覚のボンボン・ショコラや芸術性の高いチョコレート制作で、高い評価を受けている。
本名:ミッシェル・ショーダン フランス・ロワール地方生まれ。 徒第制度のもとで修行を始め、パリに上京。 スイス人のショコラティエに師事し、チョコレートのおもしろさに魅せられる。 30代より数々の名高い菓子店のシェフを務め、1986年に自身の名を冠したショコラティエ(チョコレート専門店)を、パリ7区の高級住宅街にオープン。 以来、繊細で上品な彼の味覚と優れた独創性・芸術性は、パリジャンの間で評判となり、さまざまなガイドブックにおいても常に高い評価を得ています。
焼菓子詰合せ(MDFP-P)
税込5,400円
焼菓子詰合せ(MDF-M)
税込4,320円
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