Maison Chaudun（メゾンショーダン）

メゾンショーダンはフランス・パリのチョコレート専門店。

繊細で上品な味覚のボンボン・ショコラや芸術性の高いチョコレート制作で、高い評価を受けている。

ショッププロフィール

1986年に前身の「ミッシェルショーダン」が創業し、2016年に現在のブランド名へと変更され老舗の良さと現代にも評価を受けるブランドとして生まれリニューアルされました。
創業当時から手作業にこだわり、繊細で上品なショコラを作り続けています。
現在は新オーナー「アランドゥロシェール」のもとで職人たちが先代の思いを大切に受け継いでおります。パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージした生ショコラ「パヴェ(石畳)」シリーズはブランドを代表するショコラです。
コクのあるクーベルチュールにクリームをふんだんに使って、柔らかな味わいになっています。優しい甘さでだれもが好む味わいです。

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Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDP－M）

税込3,240円

Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDP－M）

税込3,240円

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。バターの風味がとてもリッチなフランス伝統の手作り詰合せ。

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Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDF－M）

税込4,320円

Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDF－M）

税込4,320円

ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼きあげたフロランタン。チョコレート、プラリネ、ピスタチオ風味のブラウニー。スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズ。その他マドレーヌ、ダクワーズ、ショコラ風味のフィナンシェの詰め合わせです。

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Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDFP－P）

税込5,400円

Maison Chaudun（メゾンショーダン）

焼菓子詰合せ（MDFP－P）

税込5,400円

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。ピスタチオ、プラリネ、ショコラ風味のブラウニー。ダクワーズやマドレーヌ、ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼き上げたフロランタン。ショコラ風味のガレット、フィナンシェ、スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズなどバラエティーに富んだ詰め合わせです。

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