LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）

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ココナッツのサブレにマカダミアナッツを混ぜ込みました。ホロホロと崩れる食感で口溶けの良いサブレとマカダミアの軽やかな食感にショコラオレをコーティングしました。表面にローストしたココナッツファインを飾っています。

サブレ生地に自家製のヘーゼルナッツのプラリネペーストとヘーゼルナッツのホール、チョコチップを混ぜこみ、ショコラ オ レでコーティングしました。表面にヘーゼルナッツパウダーを飾りました。