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バニラが上品に香るディアマン・甘さを控えカカオの香りを引き出したカカオニブ(カカオの表皮)入りのディアマンショコラ・ピスタチオのペーストを練り込んだ香ばしいサブレピスターシュ・オニオンの香りがアクセントのスモークチーズのサブレのギャレットフロマージュ・さくっとした食感の粗切りナッツ入りサブレのブールドゥネージュ。どれも開店当初から作り続けている当店の人気のサブレ詰合せ。

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ヘーゼルナッツ入りのダコワーズ生地に上品な香りのバニラ、ビターチョコ使用の奥深い味わいのショコラのアイスをサンド。ジューシーな果肉を頬張っているようなカシス、マンゴーシャーベットをそれぞれサンドしました。

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繊細な香りのローズミルクのアイスと木苺のコンフィチュールをサンドしたローズ&木苺、コクのある香ばしい香りを放つピスタチオアイスと木苺コンフィチュールをサンドしたピスタチオ&木苺、奥深い香りを放つショコラアイスにオレンジコンフィチュールをサンドしたショコラ&オランジュ。

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