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ヘーゼルナッツ入りのダコワーズ生地に上品な香りのバニラ、ビターチョコ使用の奥深い味わいのショコラのアイスをサンド。ジューシーな果肉を頬張っているようなカシス、マンゴーシャーベットをそれぞれサンドしました。

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チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが口に広がるマドレーヌ、アーモンドをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げたエコセ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ。フランボワーズクリームをサンドしたダコワーズなどシェフお勧めの焼き菓子を詰合せました。

2

在庫なし

バニラサブレとショコラのサブレに、マンゴー&パッションジャム、杏仁を思わせるアーモンドミルクアイスをサンド。バニラサブレに、バニラの甘い香りが広がるさくらんぼジャムとバニラアイスをサンド。バニラサブレに、木苺ジャムと上品な薔薇の香りが広がるローズミルクアイスをサンドした組み合わせが日本橋高島屋限定です。

3

LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

ケーク・コンフィチュール詰合せ

税込2,650

送料:税込324円

杏・プルーン・イチジク等ドライフルーツとナッツをたっぷり焼き込んだ生地にラム酒を振り掛け、香り豊かに仕上げたケーク・オ・フリュイ。種入りの木苺ジャムはしっかりとした果実の旨みを感じる甘酸っぱい味わい。食パンやヨーグルトに最適です。アールグレイの紅茶がふわっと香るミルクジャムはビターチョコレートに添えてほろ苦さを加えてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

【オンライン限定】アイス・マカロン詰合せ

税込4,901

送料込み

ショコラ、ピスターシュ&グリオット、レモン、木苺、カフェの5種類のクリームをたっぷりサンドしたマカロンとビターチョコ使用の深い味わいのチョコ、コクとキレ、バランスの良い味わいのバニラ、ミルクにバラのツボミを浸し上品な香りをうつしたローズミルクのアイス3種類と完熟の果肉を頬張っているようなジューシーな味わいの桃と木苺のシャーベットを詰合せました。