オリジナル製法で作りあげたシュトーレンは、絶妙なバランスで配合されたスパイスを使用して、豊かな香りと深いコクが特徴。きめ細かく上品な甘さの和三盆をかけて、繊細な口どけに仕上げました。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
洋菓子 ランキング全 6件(1-6件表示)
- 集計期間
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
【店頭受取/横浜店】エクラ ルージュ ド ノエル[E-38]【12月24日(木)・25日(金)】
税込6,900円
赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。
ペカンナッツの香ばしい風味と、マダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをいかしたケーク。粉末にしたバニラビーンズを、ペカンナッツとともにケークに練り込み、しっとりと焼きあげました。ナッツのコクとバニラの上品な香りが、口いっぱいに広がります。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
赤いグラサージュをまとった、色鮮やかなケーキ。なめらかなチョコレートムースに、甘酸っぱい苺のジュレと濃厚なピスタチオブリュレを重ね、ザクザクのフィアンティーヌを忍ばせました。苺の果実味とピスタチオの芳醇なコクが美しく調和する一品です。
