KURKKU FIELDS（クルックフィールズ） ランキング

循環型農業に取り組む、千葉県木更津市のサステナブルファーム＆パーク〈KURKKU FIELDS〉。生産の担い手が減少する矢那栗を、農家から直接仕入れ渋皮煮に。ほろ苦い金柑、レーズン、くるみ、コーヒーグラウンズやスパイスを生地に練り込み、大粒でしっとりとした矢那栗を丸ごと包み込んだ、コーヒーの香りが深い味わいを醸し出す特別なシュトレンです。