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JUCHHEIM(ユーハイム)

JUCHHEIM(ユーハイム)

1919年、バウムクーヘンを日本で初めて焼いたのは創始者のカール・ユーハイムです。 バウムクーヘンは、バターと卵をふんだんに使った生地を一層一層焼くことで木の年輪のような模様ができ、 ドイツのみならず日本でも愛されるお菓子です。また、体にやさしい安心・安全な素材を使い、 素材本来の味を最大限にひきだす、「まっすぐなおいしさ」 をお菓子づくりの姿勢として継承しています。 ドイツ伝統菓子の味わいを守り、更なるおいしさを追求していく、ユーハイムのお菓子をどうぞお楽しみ下さい。

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JUCHHEIM(ユーハイム)

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〈ユーハイム〉ギフトセット
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JUCHHEIM(ユーハイム)

〈ユーハイム〉ギフトセット

税込5,400

夏仕様に仕上げたユーハイム自慢のバウムクーヘン、プレーン・レモン2種と薄焼きラングドシャの「リープヘン」、バラエティ豊かなビスケットの詰め合わせ「テーゲベック」をアソートにしました。

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〈ユーハイム〉国産果実のすりおろしゼリー
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JUCHHEIM(ユーハイム)

〈ユーハイム〉国産果実のすりおろしゼリー

税込3,240

国産果実のおいしさをぎゅっと詰め込んださわやかなゼリーの詰合せ。果実を粗めにすりおろして作った果汁をそのままゼリーにしています。洋酒不使用で小さなお子様からご年配の方まで幅広い方へのギフトに最適です。

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JUCHHEIM(ユーハイム)

純正バターパウンドケーキ

税込4,536

シンプルな材料で仕上げた、素朴な食感の「バウムクーヘン」。チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、チョコレートチップ を加えて焼き上げた、しっかりとチョコレートを感じることのできる「チョコケーキ」。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを 3 層にサンドした「サンドケーキ」。オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感と、しっとりとした生地がバランスよく調和した「フルーツケーキ」。

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JUCHHEIM(ユーハイム)

バウムクーヘン×2箱セット

税込3,240

ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。

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