ISIGNY SAINTE-MERE（イズニー サント メール） ランキング

ワールドペストリーチャンピオンのアレクシ・ブイエシェフ監修のもと、イズニーバターを最大限に活かすためにシンプルなレシピで作りました。酪農の国フランスでも恵まれた気候のノルマンディー地方で、良質な牧草を食べて育った牛のミルクを使ったAOPバター。その風味を生かすためのレシピで作られた、ヘーゼルナッツとクランチキャラメルの軽い歯応えと塩のアクセントが絶妙。