ICHIBIKO（イチビコ） ランキング

いちごのシードが入ったいちご味のクッキーでフランボワーズソースの入ったマスカルポーネチョコレートをサンドしました。あまずっぱい上品な味わいのいちご味のチョコレート菓子です。

発酵バターを使用し香ばしく焼き上げたクッキー生地に、ミガキイチゴと木苺を混ぜたジャムをサンドしたクッキー、セミドライ苺の生地にアールグレイの茶葉を練り込んだクッキー、苺パウダーを練り込んだ生地にピスタチオの食感がアクセントになったディアマンと生地に手作りのいちごジャムを練り込んだいちごジャムフィナンシェに3種のチョコレートをかけたフィナンシェの詰め合わせ。