HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました自信作フィナンシェと、ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の酸味が爽やかなマドレーヌのアンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

■【フィナンシェ】封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。■【マドレーヌ】ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。■【ラング・ド・シャ】甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。■【プティ・フィナンシェ】色とりどりのフルーツに出会える一口サイズのかわいいフィナンシェです。フィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵等のバターを使った自慢のフィナンシェ生地にナッツやフルーツを入れ、味わうごとに果樹園を散歩するような愉しさです。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

母の日の掛け紙をお掛けしてお届けします。風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。■【タルト・フリュイ】季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げました。彩られた季節のフルーツやナッツの甘みや酸味、タルト生地の食感が美味しさを奏でます。■【フィナンシェ】封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。■【マドレーヌ】ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。■【ラング・ド・シャ】甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

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母の日の掛け紙をお掛けしてお届けします。風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。■【タルト・フリュイ】季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げました。彩られた季節のフルーツやナッツの甘みや酸味、タルト生地の食感が美味しさを奏でます。■【フィナンシェ】封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。■【マドレーヌ】ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。■【ラング・ド・シャ】甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

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母の日の掛け紙をお掛けしてお届けします。風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。■【タルト・フリュイ】季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げました。彩られた季節のフルーツやナッツの甘みや酸味、タルト生地の食感が美味しさを奏でます。■【フィナンシェ】封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。■【マドレーヌ】ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。■【ラング・ド・シャ】甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

国内最高位 茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。

レビュー2件

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母の日の掛け紙をお掛けしてお届けします。パリの街の石畳のように美しく敷き詰めた、一口サイズのクッキー9種類。素材の風味や食感を大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた本格派の味わい。人気の焼き菓子と詰合せにしました。【プティ・タ・プティ】<フロマージュ>練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。 <ショコラ・ノワール>とろけるスイートチョコレートを練り込みました。 <ショコラ・ブラン>ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。 <フレーズ>甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。 <サブレ・バニーユ>バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。 <プラリネ>プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。 <フランボワーズ>木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。 <ガレット・ブルトンヌ>ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。 <スペキュロス>シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。

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母の日の掛け紙をお掛けしてお届けします。パリの街の石畳のように美しく敷き詰めた、一口サイズのクッキー9種類。素材の風味や食感を大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた本格派の味わい。人気の焼き菓子と詰合せにしました。【プティ・タ・プティ】<フロマージュ>練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。 <ショコラ・ノワール>とろけるスイートチョコレートを練り込みました。 <ショコラ・ブラン>ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。 <フレーズ>甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。 <サブレ・バニーユ>バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。 <プラリネ>プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。 <フランボワーズ>木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。<ガレット・ブルトンヌ>ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。 <スペキュロス>シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。フィナンシェに必要不可欠なアーモンドには、品種も香りにもこだわっています。ひとつはアーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を使用。こだわり抜いたバランスでブレンドします。 ※こちらは同じ商品の2箱セットです。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。※フィナンシェの製品中の黒い粒はアーモンドの皮です。

レビュー1件

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香り高いマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをバランスよくブレンドし、北海道産の発酵バターを使って、風味よく焼き上げました。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。