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ココア風味の最中皮の中に、チョコサブレとアーモンドのフロランタンを詰めました。「パリッ」と口当たり軽い最中に、甘さ控えめでビターなチョコクッキーは、普段はあまり甘いものを食べない方からも好評です。キャラメリゼされたアーモンドの「サクザクッ」という食感が良いアクセントになっています。モチーフの「フクロウ」は「不苦労」ともいわれ、縁起物としてお世話になった方へのプチギフトにも最適です。