フランスの伝統焼菓子である「Palets（パレ）」をドゥバイヨル風にアレンジ。発酵バターとフランス産小麦を使用し、ひとつひとつ丁寧に焼きあげました。さくさくとした食感とバターの風味が特徴の一品です。

今年のクリスマス スペシャルアソルティのテーマは、「ヤドリギの下で甘いスイーツを」。ヨーロッパでは、クリスマスシーズンにヤドリギの下でキスをすると永遠に結ばれるという言い伝えがあるそうです。そんな甘い風習を、クリスマスの甘く華やかな至福のひとときに味わいましょう、とのメッセージが込められています。季節限定ショコラ3種と人気の定番ショコラ2種を詰め合わせた、華やかな季節限定ギフトです。

コクのある味で人気の「ヴァニーユ」をはじめ、こだわりの素材で作ったグラス＆ソルベです。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

濃厚なチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのムースとジュレを重ね合わせた、口溶けなめらかなケーキ。確かな味わいとシックなデザインがクリスマスのひと時を華やかに演出します。

ドゥバイヨルのケークは生地と素材を絶妙にマリアージュさせたこだわりの焼き菓子。ベルギー産ショコラの濃厚な味わいの生地にマンダリンオレンジとアーモンドが入った「ケーク オ ショコラ」と、レーズン、サクランボ、フキ、バレンシアオレンジ、パイン、リンゴ等、さまざまなフルーツを混ぜ込んだ生地にシナモンの香りがアクセントの「ケーク オ フリュイ」の2本詰め合わせです。

ナッツの豊かな風味が楽しめるプラリネの詰合せ。シンプルだからこそ際立つショコラのクオリティーを、「D」のイニシャルをモチーフにデザインされたシックなパッケージに詰め合わせました。

ナッツの豊かな風味が楽しめるプラリネの詰合せ。シンプルだからこそ際立つショコラのクオリティーを、「D」のイニシャルをモチーフにデザインされたシックなパッケージに詰め合わせました。