CHEESE CAVERY TOKYO（チーズ ケイベリィ トウキョウ）

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2種のチーズを使ったチーズクリームをパルミジャーノ・レッジャーノパウダー＆ゴルゴンゾーラパウダーを練り込んだ生地で包み焼き上げたザクっとした食感のチーズガレット

香ばしく焼き上げた生地に、熟成チーズの豊かな旨みを重ねたガレット。ひと口ごとに広がる芳醇な香りと、ザクっとした食感が贅沢なひとときを演出します。

クッキー生地に2種の熟成チーズを練り込んで焼き上げ、濃厚なクリームチーズをサンドしました。クリームチーズに練り込んだライスパフがアクセントのある食感を演出します。