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Chateau de Chantegrive(シャトー ド シャンテグリーヴ)
2019 Les oiseauxde ChantegriveL ’origine(レ ゾワゾード シャンテグリーヴ ロリジーヌ)
税込 3,300 円
Chateau de Chantegrive(シャトー ド シャンテグリーヴ)
税込3,300円
若い樹齢の区画のブドウから造られる、シャンテグリーヴの弟分。ラベルに描かれた鳥は、シャンテグリーヴの環境を考慮した生産を象徴しています。持続可能なブドウ栽培を実践。2度の選果ののち、温度管理されたタンクでアルコール発酵、マセラシオン。70%をステンレスタンク、20%を2回目のフレンチオーク樽で、10%を新樽で12カ月熟成。フレッシュでフルーティーなアロマ、ピュアな赤果実の「飲みやすい」ワイン。
Chateau de Chantegrive(シャトー ド シャンテグリーヴ)
税込5,500円
ブルゴーニュ地方の白ワイン醸造方法を取り入れ、225リットルの樽でワインを熟成。非常にさわやかで洗練された味わいで、白桃、アカシアの花、スイカズラのような繊細な香りが楽しめます。口当たりはしっとりとしていて、ミネラル感も感じられ、年月が経つにつれてブリオッシュのようなさらに豊かな風味が広がっていきます。
Chateau de Chantegrive(シャトー ド シャンテグリーヴ)
税込3,300円
理想的な南向きの畑で、粘土石灰質の土台の上に粗い砂利と細かい砂が混ざったテロワール。フレッシュさ、ミネラル感、新鮮な果実を重視し温度管理のもと発酵後、澱とともにステンレスタンクで6カ月熟成。パイナップルや熟れたグレープフルーツのようなアロマ。ボディがありジューシーで、口の中をさわやかな風味が広がります。
3件 (1/1ページ)
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