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燻製の香りのするポトフやトロトロに煮込んだ豚バラと野菜をトマトで煮込んだラタトゥイユ、京都の中央市場で仕入れた魚のアラで出汁をとったブイヤベース、瀬戸内レモン香る鶏のクリーム煮、レストランの味をご家庭で。
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燻製の香りのするポトフやトロトロに煮込んだ豚バラと野菜をトマトで煮込んだラタトゥイユ、京都の中央市場で仕入れた魚のアラで出汁をとったブイヤベース、瀬戸内レモン香る鶏のクリーム煮、レストランの味をご家庭で。
白味噌は京都の有名料亭に卸されている名店の特上品を使用。気品漂いながらもどこか懐かしい心和らぐ味わいをご堪能ください。もう一つは牛肉と根菜のけんちん雑煮、生姜を効かせカラダを芯から温めてくれます。