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CARVAAN(カールヴァーン)
洋梨と花蜜キャラメルのケーキ
税込 3,493 円
CARVAAN(カールヴァーン)
税込3,493円
スペイン産洋梨の甘くジューシーな味わいを凝縮したドライフルーツと、花蜜のキャラメルのような香りが合わさった芳醇なケーキ。ていねいに煮た洋梨と花蜜糖で作ったキャラメルを生地に練り込んで焼きあげました。《花蜜糖について》花蜜糖は、カンボジアの風光明媚な田園地帯に空高く伸びる椰子の花蕾の蜜を集め、時間をかけて丹念に煮詰めて作ります。CARVAANでは、白砂糖の代わり花蜜糖を使用しています。カラメルのような優しい甘さです。<おすすめのお召し上がり方>少し温めると、キャラメルの香りがふわりと立ちのぼり、より豊かな風味に。アイスクリームを添えて食べるのもおすすめです。
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