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イギリスの伝統的なショートブレッドの素朴な味わいとフランスのガレットブルトンヌのリッチな美味しさをひとつにしました。ゲランドの塩やバターを使用し、職人の手作業により愛情を込めて丁寧に焼き上げられたその食感やリッチな味わいは至福のひとときをもたらします。イギリスのショートブレッドとフランスのガレットブルトンヌを掛け合わせた新食感の「ショートガレット」です。シーウィードはフランスのボルディエバターを贅沢に使用し、フランスブルターニュ地方のゲランドの塩でアクセントを加えています。