BonChaperai（ボンシャペリー）

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フィナンシェを華やかなチョコレートでコーティングした、アイスキャンディのようなスティックケーキ。フレーズ、マロン、ペッシュ、アールグレイ、チーズ、キャラメルの6種類をご用意。クリスマス限定の絵柄に装いました。

サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを流し焼き上げ、いちごクリームとチョコを染み込ませたフリーズドライのいちごを乗せました。仕上げにピスタチオを散らし華やかな姿に仕上げた可愛らしいいちごのミニタルトです。