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あんは北海道の小豆を使い、ずっしりとしたボリュームの中にもすっきりとした味わいのある粒あんを追及しました。クッキー生地にはバターをたっぷり使用。卵黄でコクを加え、なめらかで口当たりの軽いバターサンドに仕上げました。プレーン、八女抹茶、ラムレーズンのお味のアソートです。