Al-che'-cciano（アル・ケッチァーノ）

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アル・ケッチァーノ奥田政行氏監修のピザセットです。ピザ生地はイタリア産の酵母を使い、2日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼いています。小麦の香りとうま味を引き出した生地は耳まで美味しい本格派です。