平野缶詰 ランキング

獲れたての宍道湖産大和しじみの大粒を海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きし、加圧加熱殺菌しました。大粒（Lサイズ）で、身までしっかりとお召し上がりいただけます。宍道湖産100％ならではの味覚をお楽しみいただければ幸いです。

島根県東部で収穫されたたけのこを大釜で茹で、皮剥ぎから整形まですべて丁寧に手作業で行っています。pH調整剤等は使用していません。

獲れたての宍道湖産大和しじみ特大粒（2L以上：殻高16mm以上）を砂はきし、冷凍してあります。特大粒は宍道湖のしじみの漁獲量の僅か1～2％ととても希少価値が高いです。お味噌汁はもちろんですが、パスタや酒蒸しにもお使いいただけます。宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。