京菓子司 亀広良

和菓子 ランキング

夏に登場する人気商品。本格的に杏仁の種からしぼり、和菓子屋らしくゼラチンではなく、岐阜県山岡産の寒天で作ったのどごしの良い杏仁豆腐です。丹波大納言小豆を添えて、和三盆シロップをかけてお召しあがりください。

本蕨粉のみを使用して、波照間産の黒糖でコクのある仕上がりです。香り高い京きなこをたっぷりとまぶして。