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日本料理 岡山浜作

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日本料理 岡山浜作

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料亭のお出汁で食べる黒毛和牛しゃぶしゃぶセット(年越しそば付)【2人前】(OK930)389307
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日本料理 岡山浜作

料亭のお出汁で食べる黒毛和牛しゃぶしゃぶセット(年越しそば付)【2人前】(OK930)389307

税込12,960

明治35年、初代 横山徳太が「魚徳」の屋号で創業し、三代目 横山史朗が浜作(東京銀座本店 京都祇園)より暖簾分けを受け岡山浜作を開業。年末らしく豪勢に、A5等級の黒毛和牛ロース肉を料亭の一番出汁でお楽しみください。つけだれは、優しい酸味に仕上げた自家製ポン酢とごまだれの2種類をご用意。料亭の鍋をご自宅でもお楽しみいただけるセットです。

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瀬戸内ふきよせうどん鍋セット(2~3人前)
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日本料理 岡山浜作

瀬戸内ふきよせうどん鍋セット(2~3人前)

税込7,560

岡山県産の食材を多彩に盛り込んだ、うどんすき鍋。瀬戸内海産の牡蠣・真鯛・岡山県産の桃太郎鶏・桃太郎ポーク、黄ニラ・柚子等を岡山浜作自慢の一番出汁を鍋用に調味。お好みで白菜などのお野菜を買い足すだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。また、追い出汁つきなのもうれしいセットになっています。

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マッシュルームデミソースのビーフハンバーグステーキ(4袋入り)
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日本料理 岡山浜作

マッシュルームデミソースのビーフハンバーグステーキ(4袋入り)

税込5,400

粗挽き肉を使って肉々しい食べごたえのあるビーフハンバーグステーキを、じっくり煮込んだマッシュルーム入りの本格デミグラスソースでお楽しみください。

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牡蠣とマッシュルームのグラタン&ドリアセット
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日本料理 岡山浜作

牡蠣とマッシュルームのグラタン&ドリアセット

税込5,400

瀬戸内産の牡蠣、岡山県牛窓産のマッシュルームに柚子風味白味噌仕立てのベシャメルソースで仕上げたグラタン、牡蠣のドリアのセットです。容器そのままで、レンジで解凍し、オーブンで焼いて、簡単にお召し上がりいただけます。

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黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
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日本料理 岡山浜作

黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼

税込8,640

黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。

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料亭のお雑煮うどんすきセット(OK931)389315
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日本料理 岡山浜作

料亭のお雑煮うどんすきセット(OK931)389315

税込10,800

明治35年、初代 横山徳太が「魚徳」の屋号で創業し、三代目 横山史朗が浜作(東京銀座本店 京都祇園)より暖簾分けを受け岡山浜作を開業。海老、鯛、ふぐ、伊達巻など、年末年始の食卓を華やかにする食材を自慢のだしでご堪能いただけます。

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