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最上級A5ランクの「飛騨牛」の赤身モモ肉を、じっくりと焼き上げました。濃厚な味わいと旨みを特製ソースとともにご賞味ください。
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最上級A5ランクの「飛騨牛」の赤身モモ肉を、じっくりと焼き上げました。濃厚な味わいと旨みを特製ソースとともにご賞味ください。
肉のひぐち
税込5,940円
飛騨牛の旨みを大切にするため、調味料を可能な限り少なくし、味を調える程度にしました。じゅわっと溢れる肉汁は、ひぐちこだわりの終結です。この「飛騨牛100%」のこだわりハンバーグを、コクのあるデミグラスソースで上品な味に仕立てました。たっぷりのソースが魅力的。湯銭で約16分温めお召し上がりください。