Domaine Victor Sornin（ドメーヌ・ヴィクトール・ソルナン） | フード・スイーツ

樹齢50～60年の古樹のブドウを丁寧に栽培して収穫。ブドウの果皮に自然に生息する天然酵母で発酵。酸化防止剤無添加のピュアな旨味が感じられる自然派ヌーヴォー。