神田 喜川

鰻・鰻加工品 ランキング

老舗が創業以来の煮切りのタレを使い、江戸伝統のさっぱりとした口あたりに仕上げた、大ぶりの手焼きうなぎ蒲焼です。

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明治29年創業。職人が串打ちし、やわらかくもしっかりとした食感に蒸し上げ、丹念に焼き上げた手焼き蒲焼です。

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明治29年創業、江戸の味を伝える老舗。伝統の煮切りタレを使い、熟練職人がさっぱりとした手焼きうなぎ蒲焼に仕上げています。