6月の森
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾁｰｽﾞｹｰｷ ﾘﾗﾍﾞｰﾙ 4号
税込3,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】ステビア農法にて育てた自家栽培のブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、リキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶けの良いチーズケーキです。
ケーキ
6月の森
ブルーベリーチーズケーキ ベリーベリー
税込5,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】ステビア農法で育てた自家栽培のブルーベリーは大粒で糖度も高いです。その一粒一粒をお楽しみいただけるよう、中身は勿論ですがケーキ上にも贅沢にブルーベリーを飾り付けしました。ヨーグルト風味のさっぱりとした味わいと2種のベリーの甘酸っぱさ、そしてベースには、ビスケットを使わずに柔らかいスポンジケーキを使用し、チーズケーキと一体化するよう口どけの良さが特徴のレアチーズケーキです。5号サイズで800gと非常に重量感があり、食べ応えもあります。
6月の森
ブルーベリーチーズケーキ ナパージュ
税込4,899円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ステビア農法で育てた自家栽培のブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、リキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。
6月の森
【クリスマス】ホーソンフレーズのショートケーキ
税込5,184円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約6～7時間＞ホーソンベリーのスポンジケーキの上にホーソンベリーの生クリームをサンドし、その上にブルーベリーの粒感のあるジャムをサンドし、さらにベリー生クリームをはさみました。天面と周りは白い生クリームでイチゴと柊、チョコプレートを飾りました。ろうそくをお付けいたします。【6月の森スポンジケーキのこだわり】通常材料を撹拌する7割程度にとどめ、あとは肩までの長い手袋をはめて手で撹拌します。こうすることによってスポンジの粗い泡がなくなり指の間から落ちるほどの極限のきめ細かいスポンジケーキが出来上がります。
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