中川畜産

精肉 ランキング

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中川牧場の近江牛切り落とし 500g
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中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。部位指定はできませんが、スネ・バラ・ネック・モモ等の様々な部位を調理しやすいように切り落としにしてお届けします。煮込みや炒め物などにおすすめです。

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中川牧場の近江牛ロースまたは肩ロースすき焼き用 500g
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中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みをタレにからめてすき焼きでお楽しみください。

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長浜農業高校農業科の生徒たちが大切に育てた、近江牛A5ランクの肩ローススライスすき焼き用 500g 在庫なし
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長浜農業高校農業科の生徒たちが、安心安全な近江牛生産を通して、 愛情たっぷりに大切に育てた近江牛の肩ローススライスです。2024年1月18日・19日に開催された第7回和牛甲子園に出場した、A5ランクの近江牛を滋賀県東近江市の中川畜産が購入し、このたび販売いたします。柔らかく舌触り良くコクのある肩ロース肉をすき焼きでお楽しみいただけます。