ミルク工房そら ランキング

京都丹後の小さな牧場で、搾りたてのジャージー牛乳を使って作っています。ジャージー牛の飼育管理から一貫して作業しており、安心・安全な商品作りを心がけています。

石窯ピザは、搾りたてのジャージー牛乳で作る自家製モッツァレラチーズをふんだんに使い、イタリア産小麦粉と地元丹後産の米粉を入れたオリジナルのピザ生地をミルク工房そら内の石窯で焼きあげ、急速冷凍しております。焼きたての美味しさをそのままご家庭でお召し上がりください。