厳しい寒さを乗り越えた青森県産の高糖度で大粒のにんにくを熟成させた「黒にんにく」です。にんにく特有の臭いはなく、グミのようなソフトな食感で、プルーンなどのドライフルーツに例えられるほんのりとした甘さが特徴です。

厳しい寒さを乗り越えた青森県産の高糖度で大粒のにんにくを熟成させた「黒にんにく」です。にんにく特有の臭いはなく、グミのようなソフトな食感で、プルーンなどのドライフルーツに例えられるほんのりとした甘さが特徴です。