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大分車海老・はもしゃぶセット
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豊後 絆屋

大分車海老・はもしゃぶセット

税込5,400円
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大分車海老・はもしゃぶセット

税込5,400円

大分産の車海老は一尾一尾殻をむき背ワタを取って、鱧は丁寧に骨切した後食べやすい大きさの切り身にしてしゃぶしゃぶ用にセットしました。身をさっと湯にくぐらせると、車海老のぷりぷりの食感と甘み、鱧のふわっとした上品な旨みが口いっぱい広がります。

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