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マカロンシェルとガナッシュの一体感を大切に、イタリアンメレンゲの製法で丁寧に作っています。マカロンの表面がゴツゴツしているのは、粒の大きな粗挽きアーモンドを使用しているため。しっとりとした口当たりの中に、アーモンドの香ばしさをお楽しみいただけます。
パティスリー フクナガ
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マカロンシェルとガナッシュの一体感を大切に、イタリアンメレンゲの製法で丁寧に作っています。マカロンの表面がゴツゴツしているのは、粒の大きな粗挽きアーモンドを使用しているため。しっとりとした口当たりの中に、アーモンドの香ばしさをお楽しみいただけます。