トゥーランドット臥龍居

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オーナーシェフ脇屋友詞氏が素材を駆使し、斬新な発想を取り入れて仕上げた中国料理のおせちです。美しく、芸術的な、ヌーベルシノワをお楽しみください。

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季節の素材を大切におもてなしの心を尽くす〈たん熊北店〉。素材の力をいかす現代フランス料理の〈オテル・ドゥ・ミクニ〉。伝統の上海料理をモダンな解釈で供する〈トゥーランドット臥龍居〉。それぞれの料理が織りなす、贅なる美食の三重奏をお楽しみください。